Responsable rayon boulangerie H/F

RESPONSABLE RAYON BOULANGERIE F/H

Gestion de l'équipe :
- encadrer les 2 personnes
- gérer les plannings (congés payés, horaires....)
- recruter le personnel
- former le personnel

Gestion des rayons
- garantir la bonne tenue des rayons (propreté, agencement....)
- acheter les marchandises en Centrale et en direct avec les fournisseurs
- fixer les prix
- contrôler les stocks
- suivre les commandes et gérer les marges
- implanter les rayons
- s'assurer de l'hygiène et de la sécurité

Gestion commerciale

- gérer le suivi de la concurrence (relevés de prix et analyses)
- négocier les « promotions rayons » avec les fournisseurs
- veiller à la bonne animation des rayons

Il est demandé une expérience significative d'au moins 5 ans, dans des postes similaires.

Il est souhaitable d'avoir déjà travaillé dans la grande distribution, idéalement chez un indépendant.

IL EST PROPOSE :
- un poste de « RESPONSABLE RAYON BOULANGERIE F/H »
- un statut d'agent de maîtrise
- un CDI avec une première période d'essai de 3 mois, renouvelable
- une rémunération comprise entre 35 et 42 Keuros (fixe sur 13 mois + variable (environ 2 mois de salaires))
- une mutuelle, une participation pour une retraite complémentaire et une prévoyance.
- et surtout un formidable challenge : intégrer un magasin en constante évolution où l'esprit d'équipe est nécessaire pour réussir son intégration.

Merci de postuler uniquement par notre site Internet www.florianmantione.com en cliquant sur le lien ci-dessous : « Répondre à cette offre d'emploi »

Les candidatures adressées directement au client du Florian Mantione Institut nous sont systématiquement retransmises et engendrent un délai de traitement supplémentaire.